Hace una semana, para celebrar el Día Mundial del Medio Ambiente (5 de junio) y reinvindicar la necesidad de cuidar nuestro planeta, organizamos junto con Míriam Ponce (nuestra hortelana y etnobotánica) y ACEM (ecologistas de la Manchuela), una sesión de INTERCAMBIO DE SEMILLAS, dentro del curso CULTIVARTE 2021.
Aprendimos de Míriam y del conocimiento compartido, visitamos los huertos y distribuimos y nos repartimos semillas.
Para acabar, Fidel nos enseñó a preparar sirope de flor de saúco y degustamos un refresco del mismo. Un aroma delicioso y refrescante.
Pero lo más importante es y fue el compromiso colectivo, como ciudadanía, como colectivos y como empresas en la defensa del Medio Ambiente y en la lucha contra el cambio climático.
¡LA MANCHUELA POR EL CLIMA!
